Minggu akhir cuti persekolahan yang sangatlah buzy. Macam-macam kerja kalau boleh nak dibuat. Mesyuarat pun sudah bermula. Hari ni daku terlebih rajin. Niat dihati nak bawa sesuatu untuk rakan-rakan kat sekolah... Fikir punya fikir daku ambik keputusan untuk buat Apam Polka Dot. Daku sebenarnya tak pernah membuat tapi keinginan ingin mencuba buat sangatlah meronta-ronta. Daku pun belilah bahan yg tak ckup. Mula-mula buat memang tak jadi tapi akhrnya dengan kreativiti yg mellebih dalam diri daku ni akhirnya jadi jua apam polka dot yang diidam2kan. Filling daku cuma letak kaya jek, tapi ok sgt. Alhamdulillah berkat kesungguhan akhirnya berjaya jua daku membuatnya... Nak resepi??Ini dia daku kongsi bersama...
Apam Polkadot
Sumber resepi: Shelly@myresipi.com
Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )
3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar@susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
pewarna
Cara-cara
1. masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
2. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
3. masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
4. picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
5. letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
6. picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
7. last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak
3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar@susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
pewarna
Cara-cara
1. masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
2. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
3. masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
4. picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
5. letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
6. picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
7. last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak
Tiada ulasan:
Catat Ulasan